猪肝瘦肉清汤面
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老石头弓打恒
今天想吃点面条，清淡的那种，放很多的肉肉进去，呵呵，只要切好肉肉就可以把东西下锅，一熟就可以开吃，不用那么麻烦，而且连一起调料什么的都省了
时间: 10-30分钟
食材
手工面条
500g
羊瘦肉
适量
猪肝
适量
鸡肉丸
适量
肉饼
适量
步骤
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1. 肉饼切片 -
2. 肉丸根据自己喜欢的，各种都行
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3. 姜、葱白少许
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4. 瘦肉切条
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5. 猪肝切小片用料酒、盐抓匀
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6. 水中加姜末，大火烧开
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7. 放入适量面条用筷子搅散
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8. 水开后放入猪肝、瘦肉、肉丸和肉饼
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9. 加适量盐和油，把葱白撒入
小贴士
猪肉及猪肝可以加调料腌制，不过本人懒，就不管了
盐不用放太多，后面可以添点酱油或辣椒油
盐不用放太多，后面可以添点酱油或辣椒油