五花肉炒榨菜
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场控男帝乘
五花炒榨菜，五菜肉配上咸鲜脆嫩的榨菜，肥而不腻，微辣干香，下酒菜哦，做宴客菜不错。
时间: 10分钟内
食材
榨菜
260g
五花肉
200g
油
适量
酱油
适量
干红椒
适量
盐
适量
步骤
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1. 五花肉切成薄片。 -
2. 榨菜切成薄片后用水泡出咸味。
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3. 锅中放少量油，入五花肉煸炒。
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4. 至油出，肥腻部分变干。
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5. 加入不量酱油、干红椒。
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6. 加入榨菜片。
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7. 翻匀加盐调味。
小贴士
榨菜一定要泡到没有咸味或咸味很淡