葱油面
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忧伤market
每周五晚上必看《向往的生活》，每次看黄老师做饭总是要流口水的节奏，然后深深的被黄老师的葱油拌面种草了。 葱油拌面制作简单，人人都可以学做。此面滋味鲜美，滑爽劲道，营养丰富，且易吸收！感觉吃一碗还不过瘾呢！
时间: 10-30分钟
食材
挂面
80g
生抽
2勺
老抽
2勺
白砂糖
20g
食用油
适量
步骤
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1. 准备好需要的食材。 -
2. 把生抽、老抽和糖混合拌匀。
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3. 小葱洗净晾干，均匀切段。
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4. 往锅中倒入适量的食用油，加入葱段，用小火加热炸葱油。
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5. 炸至微焦黄捞出备用，尽量不要炸黑炸糊。
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6. 趁锅中油温加入调制好的酱料，待白砂糖融化后即可出锅。
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7. 锅中倒入适量的清水烧开，放入空心挂面。
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8. 煮6～7分钟至熟即可捞出。
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9. 待面盛出，加入1～2勺葱油拌匀即可。
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10. 放上一些炸好的干葱特别香。
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11. 简单又好吃的葱油面，快来试试吧！
小贴士
1、葱油一次可以多熬一点，装入瓶里保存。想吃的时候煮个面条拌拌，非常方便。
2、南方人的面特点就是咸中带甜的，方子中的糖量可以请按各自口味调整。
2、南方人的面特点就是咸中带甜的，方子中的糖量可以请按各自口味调整。
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