小炒肉泥
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ltsawSo
小炒肉泥,有人会觉的奇怪小炒肉泥怎么炒啊,这道美味也是一时的发挥,一次在做香葱肉末饺子时肉拌多了剩了一些,就利用剩下的肉泥做了这盘小炒肉泥,不过也美味好吃哦。
时间: 10-30分钟
食材
香葱肉泥
300g
油
适量
盐
适量
辣椒
适量
生抽
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 剩下的香葱肉泥,
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2. 用手捏捏放进锅里隔水蒸熟定形,
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3. 切点青红辣椒,
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4. 烧油放进青红辣椒,
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5. 放点盐将辣椒炒至八成熟时,
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6. 倒进蒸好的肉泥,
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7. 淋上生抽炒匀,
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8. 调入鸡精,
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9. 炒匀即可装盘。
小贴士
肉泥先用手捏捏蒸熟定形。