葱香蛋炒饭
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伤情undertaking
这次做米饭前提前泡了半小时，做出来的米粒软硬适中，特别好吃
配上香香的鸡蛋，简简单单的做法，炒出来的饭特别香~~
配上香香的鸡蛋，简简单单的做法，炒出来的饭特别香~~
时间: 10-30分钟
食材
米饭
200g
鸡蛋
3个
葱花
5g
广式腊肠
80g
盐
2g
鸡精
1g
步骤
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1. 腊肠斜着切片，热锅冷油小火煎熟广式腊肠盛出备用 -
2. 鸡蛋打散，加盐鸡精拌匀，倒入热锅热油中炒散盛出备用
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3. 热锅热油放入多一些的葱花爆香，加入米饭和适量盐翻炒至米粒散开
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4. 加入炒熟的鸡蛋
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5. 加入腊肠片
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6. 放入葱花和少许生抽拌匀
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7. 成品~~
小贴士
1.蛋液中加入适量盐和鸡精
2.腊肠要提前煎熟
3.葱花用热油爆香后，再放入米饭，同时加盐炒出的饭才香
2.腊肠要提前煎熟
3.葱花用热油爆香后，再放入米饭，同时加盐炒出的饭才香