豆皮冬瓜汤
3.2万热度
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哤单纯儿儿
时值中秋时节，正是冬瓜上市时期，从营养学角度来说，吃当令食品是最有营养价值的。
冬瓜可以防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，对防治高血压、动脉粥样硬化、降低体内胆固醇，降血脂，减肥有良好的效果。此外冬瓜还有美容功效，润泽皮肤，抑制黑色素的形成。
豆皮的营养价值也很高，用这两种食材搭配制作出来的汤清淡爽口，很美味哟！
冬瓜可以防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，对防治高血压、动脉粥样硬化、降低体内胆固醇，降血脂，减肥有良好的效果。此外冬瓜还有美容功效，润泽皮肤，抑制黑色素的形成。
豆皮的营养价值也很高，用这两种食材搭配制作出来的汤清淡爽口，很美味哟！
时间: 10-30分钟
食材
冬瓜
150g
豆皮
100g
油
适量
盐
适量
火腿
适量
葱花
少许
步骤
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1. 冬瓜去皮切片备用。 -
2. 火腿切片备用
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3. 豆皮切条备用。
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4. 锅中放少许油，将葱花放入爆香。
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5. 将冬瓜放入稍煸炒几下
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6. 放入适量清水
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7. 将豆皮放入
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8. 再放入火腿片
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9. 加热至水开
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10. 放入适量盐
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11. 成熟后出锅。
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12. 清淡爽口的美味汤上桌啦。
小贴士
冬瓜易成熟，水开后煮会儿即可
喜欢香菜的可以放入一些香菜，即增色又美味。
喜欢香菜的可以放入一些香菜，即增色又美味。