长豆角是我最喜欢的一种豆类，妈妈每年在清明期间就开始播下豆角种子，到端午节的时候就可以摘豆角吃，豆角长得快吃不完的话就会老，所以我妈妈就会摘下来晒豆角干或都泡酸豆角等等，也许受家庭影响我特别喜欢吃长豆角，现在又是大量上市季节，绿油油的长角呈现在眼前不得不买一把，有时候还天天吃。