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香葱鸡蛋疙瘩粥
2.1万热度
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漫天蒲公英辛
今早一个人在家吃饭,不知吃什么好,突然想到了奶奶以前做的疙瘩汤,清新爽口易消化,满嘴都是葱花的香味,那个馋啊!于是赶紧动手做了起来,简单易做,亲们赶紧动手试一下吧
时间: 10分钟内
食材
面粉
50g
适量
适量
鸡蛋
1个
大葱
1段
步骤
  • 1. 准备好食材
  • 2. 把葱段切碎,鸡蛋打入盛面粉的碗中
  • 3. 用筷子把鸡蛋和面粉搅拌成小疙瘩,注意疙瘩不能太大啊,太大不易熟
  • 4. 锅置火上,热油后放入葱花,翻炒出香味后倒入清水烧开
  • 5. 把面疙瘩倒入锅里,一边搅拌一边慢慢的倒,这样面疙瘩不容易粘到一起,放盐,开锅后一碗清新爽口的葱花疙瘩粥就做好了
小贴士
可以多放一些葱花,这样葱花的香味会更浓,更香
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