鸡蛋葱花饼
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如芹泪水止不住
鸡蛋葱花饼应该是最好做的了,把面和成面糊加点葱花和盐,烙熟了就行!连案板都不需要,以前经常这么吃。面糊的浓稠度要掌握好,太厚了转动锅的时候面糊流动很慢。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
3个
大葱
半根
油
适量
盐
适量
白胡椒粉
适量
香肠
2根
步骤
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1. 鸡蛋加葱花搅拌均匀。
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2. 放胡椒粉搅拌均匀。
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3. 加入切粒的香肠。
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4. 放入面粉,搅拌成流动的糊。
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5. 醒十分钟。
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6. 锅中刷少许的油。
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7. 舀一勺面糊,转动锅子,使摊平,小火煎至微黄。
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8. 翻面煎另一面即可。
小贴士
锅里油不要太多,不然面糊转不圆了。
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