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鸡蛋葱花饼
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我要长肉owo
昨天给儿子做的鸡蛋摊饼,儿子一边吃一边回忆姥姥给他做的摊饼,我今天就模仿姥姥的作法,放入了更多的鸡蛋,烙出来的摊饼颜色金黄,蛋味更浓郁,口感更香。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
面粉
100g
适量
适量
葱花
适量
步骤
  • 1. 鸡蛋面粉葱 准备好
  • 2. 面粉用清水和好 没有小疙瘩
  • 3. 打入鸡蛋
  • 4. 放入葱花 搅拌均匀
  • 5. 放入适量的盐
  • 6. 搅拌均匀
  • 7. 电饼铛预热 放适量的油 倒入饼液 摊的两面金黄
  • 8. 摊好的鸡蛋饼
小贴士
摊饼的面液要稀一点
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