鱼籽鸡蛋葱花饼
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一杯月光丑
今天中午吃鱼,剖鱼时发现鱼肚里有好多鱼籽,都说鱼籽非常营养,我便做了这款鱼籽鸡蛋葱花饼,真的很好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
鱼籽
100g
鸡蛋
2个
面粉
100g
菜籽油
适量
盐
适量
小葱
适量
生姜
适量
步骤
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1. 准备食材:鱼籽,面粉,鸡蛋,小葱
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2. 姜切末
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3. 切好葱花
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4. 鱼籽撕去膜,洗净后与面粉、鸡蛋、姜末、葱花以及适量盐一起放在盆里
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5. 加适量水和成面糊
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6. 平底锅烧热,倒入适量油,用勺子将面糊舀进锅里,摊平,开小火,轻轻转动平底锅,使其受热均匀。
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7. 煎好一面再翻面煎另一面,直至两面金黄即可
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8. 成品图
小贴士
好吃
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