酸辣小肠
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shrine飞翔
酸辣小肠，下饭开胃。
时间: 10-30分钟
食材
猪小肠
300克
酸辣椒
80克
油
适量
盐
适量
芹菜
适量
生抽
适量
味精
适量
孜然粉
适量
步骤
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1. 清洗好的小肠，可不可能酸辣椒，芹菜 -
2. 小肠切丝，辣椒切碎
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3. 油烧至八成热，放进小肠
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4. 大火快炒
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5. 放盐，醋
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6. 炒匀
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7. 放进酸辣椒
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8. 炒匀
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9. 放进大蒜
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10. 炒匀
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11. 淋上生抽，撒上孜然粉，鸡精
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12. 就可出锅了
小贴士
放点姜米和蒜米更香，没买没放也好吃。