凉拌苦菊
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率直illuminate
苦菊有抗菌、解热、消炎、明目等作用。
苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品
吃的肉多了，就是想吃绿叶菜，我想可能也是身体也缺这个了吧，凉拌的，特别好吃
苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品
吃的肉多了，就是想吃绿叶菜，我想可能也是身体也缺这个了吧，凉拌的，特别好吃
时间: 10分钟内
食材
苦菊
2棵
材料油
2勺
盐
1小勺
酱油
1小勺
生抽
1小勺
白醋
2小勺
陈醋
2小勺
白糖
2勺
大蒜
5瓣
辣椒油
1勺
步骤
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1. 苦菊去根，泡在淡盐水里10分钟 -
2. 洗干净后，控干水份
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3. 从中间切一刀
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4. 大蒜切碎
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5. 放入酱油和醋
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6. 白糖
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7. 材料油
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8. 盐
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9. 放辣椒油
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10. 最后放入蒜碎
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11. 拌匀即可
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12. 成品
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13. 成品
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14. 成品
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15. 成品
小贴士
最后尝一下味道，调整一下
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