豆腐脑
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浮期妄年箕
以前没有学做菜的时候吃豆腐脑都是去外面的摊子吃，其实我不怎么喜欢吃这豆腐脑，一般情况都是我喝豆浆老公吃豆腐脑。现在自己学做饭了，什么都可以在家搞定，去外面看看那些都心想这些都可以回家做，哈哈。
时间: 10分钟内
食材
内酯豆腐
100g
油
适量
盐
适量
黄花菜
适量
黑木耳
适量
鸡蛋
适量
水淀粉
适量
鸡精
适量
紫菜
适量
肉丝
适量
步骤
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1. 黄花菜和木耳泡一下 -
2. 切段备用
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3. 肉丝洗净备用
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4. 起油锅
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5. 下肉丝翻炒
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6. 下黄花菜和木耳翻炒
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7. 加点盐调味
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8. 加点生抽
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9. 加水烧开
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10. 紫菜泡洗干净
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11. 锅开后把紫菜放进去
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12. 鸡蛋打散
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13. 锅开后打蛋花
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14. 水淀粉调匀勾芡
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15. 加点鸡精即可
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16. 盛到碗里舀上几勺内酯豆腐即可
小贴士
洒点香菜就更香了！