黄花菜豆腐脑
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褒花颜与夏
现在想吃豆腐脑的时候我都是自己在家做，用豆浆机打好豆浆过滤一下倒进放有内酯的碗里静置一会，这边锅里烧好卤汁就可以吃上香喷喷的豆腐脑啦。
时间: 10-30分钟
食材
内酯豆腐
200g
油
适量
盐
适量
黄花菜
适量
步骤
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1. 肉丝洗净 -
2. 黄花菜泡发
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3. 起油锅下肉丝翻炒
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4. 喷料酒翻炒
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5. 加高汤烧开
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6. 放黄花菜和紫菜
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7. 放虾皮
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8. 放内酯豆腐加盐和鸡精调匀即可
小贴士
最后可以打点蛋花在里面
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