您的位置: 首页>菜谱分类>米粉豆沙糕
米粉豆沙糕
1.3万热度
127收藏
醉笑三千席醉儿
这是制作天津糕干失败后的米粉,加入了一些水,和成了米粉面团,制作成这个米粉糕,味道也是很不错的,特别的筋道,加入了豆沙馅,更是香甜好吃呢。
食材
自制大米粉
200g
豆沙馅
适量
步骤
  • 1. 将米粉放入笼屉里上锅蒸熟
  • 2. 将蒸熟的米粉加入适量的水和成面团,面团分成二份,取一份擀成面片
  • 3. 将面团放入笼屉里铺平
  • 4. 上面放入豆沙馅,根据容器的大小选择豆沙的用量
  • 5. 将另一面面团擀成面片后放在豆沙馅的上面
  • 6. 入锅中,大火蒸15分钟
  • 7. 关火后将蒸好的米粉糕从容器中取出
  • 8. 用刀切成四块(根据馅料的放置情况)
  • 9. 筋道又香甜的豆沙米糕,热着吃口感很不错。
小贴士
根据个人喜好可以加入糯米粉,增加粘性和软糯的口感;
米糕热着吃口感很不错,筋道Q弹,凉了以后会变硬,不适宜放置时间长。
这道菜的其他做法

米粉豆发糕

75收藏
3.7万热度

小米面豆沙包

193收藏
8164热度

黄金豆沙糕

134收藏
1.2万热度

海鲜汁米粉豆泡丁菜羹

173收藏
9410热度

粘米粉红糖糕

126收藏
2.4万热度
热门菜谱

紫薯饭

9670收藏
878.3万热度

排毒养颜芹菜梨汁

33收藏
696.5万热度

纯素馅饺子

855收藏
507.1万热度

蒸馒头

932收藏
497.6万热度

祛湿养颜鸡汤

98收藏
205.1万热度
相关菜谱