豆沙糕
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近视ruthless
豆沙糕点，面皮是蚕豆制作的，颜色好看，口感也不错
时间: 10-30分钟
食材
豆沙
150g
面粉
50g
蚕豆
200g
步骤
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1. 将蚕豆和红豆沙准备好 -
2. 将蚕豆入锅煮熟
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3. 捞出，放入搅拌机做成泥
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4. 热锅，放入蚕豆泥，文火，慢慢炒5分钟
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5. 盛出，准备模具
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6. 将蚕豆泥加入适量的面粉和成面团
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7. 取一小块擀饼，放入豆沙
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8. 包好
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9. 放入模具
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10. 做好装盘即可
小贴士
蚕豆泥提前已经炒熟，所以不用蒸