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胡萝卜肉松包
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曼云染墨丶若流云
整理冰箱,发现还有半罐肉松、半瓶沙拉酱、一根胡萝卜,不能浪费,做面包了——呵呵,咱可是个会过日子的主妇
时间: 1-2小时
食材
高粉
500g
黄油
35g
10g
35g
1个
100ml
胡萝卜
1根
肉松
适量
沙拉酱
适量
步骤
  • 1. 准备好材料。
  • 2. 后油法将所有的材料揉成面团后,滚圆做第一次发酵。
  • 3. 第一次发酵完毕。
  • 4. 切割成40克一个的小面团,松弛15分钟。
  • 5. 胡萝卜刨丝。
  • 6. 喜欢漂亮颜色的水没舍得烤,一起入粉了,因此水的份量相比较平时用的有减少。
  • 7. 小面团擀开,挤上沙拉酱,撒上肉松。
  • 8. 轻推面片卷起。
  • 9. 整形完毕,做第二次发酵。(这形整的有些抱歉哈)
  • 10. 烤箱预热,置180度中层烤约12分钟。
  • 11. 配上银耳汤就是不错的早餐啊!
小贴士
喜欢胡萝卜漂亮颜色的水没舍得烤,一起入粉了,因此水的份量相比较平时用的有减少。
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