胡萝卜肉松
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墨染几许红叶昊明
胡萝卜别名红萝卜、丁香萝卜、葫芦菔金，又被称为胡芦菔、红菜头、黄萝卜等，是伞形二年生草本植物，以呈肉质的根作为蔬菜来食用。
时间: 1-2小时
食材
鸡胸脯肉
600g
胡萝卜
1个
料酒
适量
盐
适量
生姜
适量
糖
适量
步骤
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1. 鸡肉切块 -
2. 放入锅中煮2分钟用凉水冲洗
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3. 胡萝卜和生姜切好
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4. 切好的胡萝卜生姜，鸡肉放入锅中，加入适量料酒，盐，糖用高压锅压30分钟
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5. 放温手撕成丝
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6. 胡萝卜压成泥
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7. 放入鸡肉丝中
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8. 小火不停的炒
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9. 炒干后放入料理机中打碎
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10. 倒出来
小贴士
因为做给小朋友吃的，所以调料什么的没有怎么加。
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