奶油蛋卷
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苍凉是你可爱多
好吃
食材
低筋面粉
40g
水
30g
白砂糖
40g
鸡蛋
2个
油
30g
步骤
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1. 蛋黄分离 -
2. 蛋黄搅拌均匀
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3. 加入20g糖，油
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4. 加入水 搅拌均匀
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5. 筛入面粉 搅拌均匀备用
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6. 蛋白了加入20克糖
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7. 打发至两倍大
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8. 加入一部分到蛋黄糊里翻均匀
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9. 在把蛋黄糊到在蛋白里 翻拌均匀
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10. 倒入模具中
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11. 放入预热好的烤箱 150°30分钟
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12. 出炉后放凉 翻面 抹上奶油
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13. 卷起来 本来还有东一会儿的 宝宝要吃就直接开动了
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14. 成品。。没卷好 裂了~
小贴士
无
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