奶酪饼干
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韩真zZ
买了1公斤奶油奶酪，开封做了胡萝卜蛋糕的装饰层，又想到做点奶酪小饼干送人！
食材
低筋面粉
175g
奶油奶酪
115g
黄油
100g
砂糖
100g
鸡蛋
1个
吉士粉
15g
橙汁果酱
2勺
步骤
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1. 黄油在室温下软化后放入盆里 -
2. 加入奶油奶酪和砂糖一起用打蛋器打松
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3. 我还加了点橙子果酱拌匀
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4. 把蛋液分几次加入奶酪黄油中打匀
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5. 把低粉、吉士粉混合放入盆里
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6. 用筛子把粉类筛入奶酪黄油糊里
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7. 用刮刀搅拌均匀看不到干粉
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8. 把拌好的面糊装入裱花袋
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9. 挤出你要的花型
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10. 入烤箱150度，我烤了20分钟
小贴士
烤制的时间看情况，我的饼干烤了20分钟！有的方子写着30分钟！还是靠自己掌握！看到饼干边缘泛金黄色了就要注意了不要烤过了！
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