黄桃草莓蛋糕
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一雷二闪
自制了手指饼，再准备一些水果就可以轻松做出不用高手艺裱花的蛋糕来，适合裱花抹面不太精致的亲们。
食材
6寸戚风蛋糕胚
1个
动物奶油
300g
糖
50g
草莓
100g
黄桃
100g
手指饼
适量
步骤
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1. 自制手指饼烤好晾凉备用。 -
2. 六寸的戚风提前烤好晾凉。用刷子刷掉上面的蛋糕渣。
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3. 黄桃罐头，把黄桃取出，用吸油纸把上面的水擦掉。
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4. 切成小三角块。
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5. 草莓用盐水洗净擦干。
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6. 奶油加糖打发，抹在蛋糕上。
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7. 抹好面的蛋糕。
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8. 摆上水果，外圈围上手指饼。可以切成一边长短。
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9. 系上丝带，装饰一下就可以了。
小贴士
蛋糕要尽快食用，放久奶油会变质。
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