素炒青菜
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俅伤涡呈俺
吃了那么多的烤肉,烤鱼,再来盘青菜搭配一下
时间: 10-30分钟
食材
青菜
100g
蒜片
2粒
虾油
1勺
盐
2g
鸡精
1g
糖
1g
葱花
3片
姜片
4片
步骤
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1. 蒜切片,葱花,姜片备用
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2. 青菜泡洗干净,控净水,切段拌匀
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3. 热锅热油爆香蒜片葱花和姜片
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4. 先放入菜帮翻炒
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5. 加入盐,放入菜叶翻炒至熟
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6. 加入虾油和鸡精和少许糖调味出锅~~
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7. 成品~~
小贴士
最后放入虾油有增鲜增色的作用,使菜谱更加碧绿诱人