素炒青菜
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前方blind
每逢过节大家总免不了吃大鱼大肉、浓油赤酱。这些天也吃怕了,总想来点清爽可口的小菜。这时候不妨来上一盘绿油油的青菜,看着就让人赏心悦目。提供营养,强身健体 青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,一个成年人如果每天吃500克青菜,就能满足人体所需的维生素、胡萝卜素、钙、铁等,为保证身体的生理需要提供物质条件。过节也别忘了多吃蔬菜哦。
时间: 10分钟内
食材
青菜
200g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
开水
适量
步骤
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1. 准备食材
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2. 大蒜切片
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3. 青菜洗净切段
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4. 起油锅煸香大蒜
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5. 放入青菜煸炒,稍放点开水
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6. 等青菜发软时放盐,翻炒一会即可
小贴士
稍放点开水就行,炒的时间不宜太长
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