水炒蛋[原创首发]
1.4万热度
131收藏
收藏
|
怕寂寞pope
鲜香嫩滑，营养丰富，非常适合老人和儿童食用。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
木耳
适量
五香粉
适量
水淀粉
适量
料酒
适量
葱姜末
适量
高汤
半碗
步骤
-
1. 鸡蛋打散。 -
2. 锅烧开水将蛋液分次泼入水中焯成蛋花。
-
3. 将蛋花捞出。
-
4. 锅里加底油烧热，下葱姜末爆香，再加胡萝卜片和木耳翻炒，加盐、料酒。
-
5. 加入高汤半碗烧开，用水淀粉勾芡。
-
6. 下入蛋花翻炒。
-
7. 撒葱末出锅。
小贴士
略勾薄芡即可。
-
这道菜的其他做法
-
马蹄炒鸡蛋[原创首发]
779收藏11.8万热度 -
灯笼椒炒鸡[原创首发]
165收藏2.2万热度 -
五彩水果盅[原创首发]
775收藏7万热度 -
[原创首发]丝瓜炒蛋
775收藏11.2万热度 -
[原创首发]葱姜炒蟹
102收藏2.1万热度
相关菜谱
-
【原创首发】紫薯粥
菏僦荒仕纺2.1万热度192收藏 -
【原创首发】油条蒸水蛋
taper任盈盈1.4万热度100收藏 -
【原创首发】洋葱炒鸡蛋
筝语莫挽尤1.3万热度187收藏 -
东北酱炒蛋【原创首发】
烟锁轻尘墙西_9889热度98收藏 -
【原创首发】黄瓜炒鸡蛋
率直illuminate2.3万热度194收藏 -
【原创首发】双丁炒鸡蛋
岫烟priority3.5万热度139收藏 -
【原创首发】水芹菜炒香干-首发
像风在颂4.7万热度112收藏 -
【原创首发】香炒金钱蛋
兴奋watt9.2万热度75收藏