猪肉茴香饺子
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太上老君interior
这次的茴香真是嫩啊！一掐一股水，呵呵，而且茴香味很浓呢！爱心牌的，自然好吃。给老公包他最爱吃的饺子，孩子也一个劲喊香。圆满结局
食材
猪肉馅
500g
茴香
400g
面粉
800g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
姜粉
少许
步骤
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1. 面粉和好，醒着待用 -
2. 肉馅准备好
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3. 加加酱油，盐和姜粉，搅拌均匀，腌好待用
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4. 放入切好的茴香。加适量花生油，搅拌均匀
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5. 面搓条，用刀切成一个个小剂子
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6. 擀成薄皮
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7. 取一个皮，放适量馅，包成饺子
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8. 包好的饺子。水开后，放入饺子，煮到浮起来，再煮3分钟
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9. 出锅
小贴士
茴香容易出汤，可以先洗净，放在一边晾一下。