芥蓝叶杏鲍菇
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白月光-呀
杏鲍菇与蔬菜同炒,味道很是鲜美。而这回的蔬菜我选择了芥蓝叶子,其实也是随手利用的,芥蓝茎已经被吃掉了,叶子很鲜嫩,扔掉可惜,炒来吃,味道一样好。
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
126g
芥蓝叶
58g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
干辣椒
适量
葱
适量
蒜
适量
步骤
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1. 杏鲍菇洗净备用
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2. 芥蓝叶洗净备用
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3. 杏鲍菇切成菱形片
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4. 锅内放油,放入干辣椒和葱蒜炒香
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5. 放入杏鲍菇炒软
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6. 调入一点生抽
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7. 放入切碎的芥蓝叶子炒软,调入盐和鸡精即可出锅
小贴士
生抽选择一品鲜酱油,味道会更好。