西葫芦炒肉
2.4万热度
163收藏
收藏
|
杆丫丫个呸的个
西葫芦是这个季节常见的蔬菜了，很容易炒软，老人和孩子都挺适合吃的，西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能，而且还含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质。
时间: 10-30分钟
食材
西葫芦
500g
猪肉
150g
油
适量
盐
适量
葱
适量
蒜
适量
老抽
适量
步骤
-
1. 西葫芦洗干净切成片 -
2. 猪肉切条，葱和蒜都切好
-
3. 锅里放油，放入葱、蒜炝锅，然后放入肉
-
4. 倒入老抽
-
5. 倒入切好的西葫芦
-
6. 翻炒一下，放盐
-
7. 炒熟出锅就可以了
-
8. 菜炒好了
小贴士
由于冬天西葫芦都比较嫩，炒的时候很容易出汤，所以在快熟的时候再放盐