西葫芦炒肉
11.2万热度
825收藏
收藏
|
欢畅distinguish
西葫芦炒肉
时间: 10-30分钟
食材
西葫芦
2根
猪肉
300g
姜
4-5片
辣椒
1个
盐
1勺
味精
1g
五香粉
1g
生抽
7g
料酒
7g
鸡精
1g
步骤
-
1. 材料 -
2. 西葫芦切片，猪肉切片，姜切片，辣椒切段
-
3. 油热放入切好，姜、辣椒，煸出味来
-
4. 放入猪肉翻炒变色后，烹料酒，然后加生抽、盐、味精
-
5. 加入西葫芦片快速翻炒，前面已经放盐了，就不需要多放了，加少许盐即可，五香粉，翻炒
-
6. 关火，放入，鸡精
-
7. 成品
小贴士
西葫芦比较嫩，吵的时候会出点汤汁，勾点芡，味道不会流失
-
热门菜谱
-
鸡杂小炒
54收藏578.8万热度 -
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
酸辣土豆丝
68收藏252.8万热度 -
猴头菇养胃汤
55收藏230.5万热度 -
小米粥
48收藏200.1万热度