荷兰豆炒虾
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肖申克
虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；
与荷兰豆同炒，营养美味。
与荷兰豆同炒，营养美味。
时间: 10分钟内
食材
荷兰豆
200g
熟虾
150g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱花
适量
步骤
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1. 荷兰豆摘洗干净备用； -
2. 虾清洗干净，放入滚开的水里捞熟备用；
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3. 起锅热油，
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4. 倒入荷兰豆翻炒；
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5. 放入已捞过水的下同炒；
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6. 滴入几滴酱油翻炒；
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7. 调入盐、鸡精炒均匀；
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8. 炒至荷兰豆断生，撒上葱花即可关火。
小贴士
这道菜要大火爆炒，且不能炒太久以免口感老化。
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