葱油炒饭
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前方blind
我最爱的炒饭不是蛋炒饭,也不是酱油炒饭,而是最朴素最简单的葱油饭,尤其用春天的香葱做的葱油饭,真的让味蕾也好好感受春天的美好
时间: 10-30分钟
食材
隔夜饭
2碗
香葱
20g
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
步骤
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1. 葱花切末
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2. 热锅宽油放入葱花
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3. 翻炒刚变成褐色倒入碗内凉凉
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4. 装入干净的瓶子里放入冰箱保存,1个月内都不会坏的
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5. 热锅冷油,让锅最大范围都沾上油
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6. 放入隔夜饭炒散
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7. 加入葱油,盐和鸡粉
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8. 炒匀装盘即可
小贴士
葱油不要马上装到普通的玻璃器皿
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