火腿酱油炒饭
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楚楚可人filament
今天中午老公焖的饭多了
晚上，我问儿子想吃炒饭不
儿子说不吃炒饭，吃酱油炒饭呵呵……
我问他炒饭跟酱油炒饭有区别吗？
他说名字不一样，笑屎我了
晚上，我问儿子想吃炒饭不
儿子说不吃炒饭，吃酱油炒饭呵呵……
我问他炒饭跟酱油炒饭有区别吗？
他说名字不一样，笑屎我了
时间: 10-30分钟
食材
剩米饭
1碗
火腿
100克
酱油
1勺
生抽
2勺
盐
20克
鸡精
15克
水
50克
油
适量
步骤
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1. 准备剩米饭一碗 -
2. 小碗一只加入酱油，生抽，五十克水调和均匀
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3. 火腿切成大小均匀的小丁，备用
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4. 锅中加入适量油，油热后下入火腿丁翻炒均匀
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5. 然后加入调好的酱油汁，翻炒均匀
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6. 在然后加入盐跟鸡精，翻炒均匀，大火烧开，至酱油汁略微浓稠
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7. 然后下入准备好的剩米饭
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8. 调小火后，用锅铲将米饭炒散，使每粒米都裹上酱油汁
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9. 再继续翻炒一会儿，关火，出锅即可
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10. 成品图
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11. 成品图
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12. 成品图
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13. 成品图
小贴士
如果想米饭软点，可多加点水
如果喜欢颜色深点，就多加点酱油或者少放点老抽
如果喜欢颜色深点，就多加点酱油或者少放点老抽