芥蓝菜腊肠拌饭
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施后来你不在
很喜欢这个拌饭，简单快手，营养也足，有饭有菜还有肉。一下子吃了一碗多，平时只吃一碗饭的他，一下子吃了三碗。很喜欢哟。上班族营养美味快手菜。
时间: 10-30分钟
食材
米饭
4碗
芥蓝菜
200g
广式腊肠
2根
油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 芥蓝菜洗净待用 -
2. 广式腊肠两根
-
3. 放到凉水里，煮开
-
4. 将芥蓝菜切小，将芥蓝菜头和叶子分开，焯过水的腊肠也切小
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5. 锅内下适量的油
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6. 下切好的腊肠翻炒煎到略焦，装盘
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7. 利用锅内的炒过腊肠的油，烧热，下芥蓝菜头，翻炒到五六成熟
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8. 下芥蓝菜叶子，继续翻炒
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9. 芥蓝菜快熟的时候下盐，搅拌均匀
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10. 关火。倒入刚做好的饭，搅拌均匀
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11. 加入炒过的腊肠片继续搅拌均匀
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12. 开吃啦
小贴士
1.拌饭和炒饭的区别在于饭是刚做熟的还是凉饭。
2.芥蓝菜和腊肠在广东菜里是绝搭，所以拌出来的饭一样很美味哟
3.我懒，所以是借助锅在锅内拌，你也可以用一个大盆子，然后倒入所有材料拌哟，那样，韩味出来啦，有木有？
4.盐要在菜熟的时候才下，否则会出很多水，那样的话，饭就不好吃啦。
2.芥蓝菜和腊肠在广东菜里是绝搭，所以拌出来的饭一样很美味哟
3.我懒，所以是借助锅在锅内拌，你也可以用一个大盆子，然后倒入所有材料拌哟，那样，韩味出来啦，有木有？
4.盐要在菜熟的时候才下，否则会出很多水，那样的话，饭就不好吃啦。