泡菜腊肠焖饭
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鱼传尺愫畅苟
焖饭是最适合上班族的懒人饭了，简单快手，把食材往锅里一放，该干什么干什么，坐等饭熟吧！
要是有一口好锅，能让你吃上筋道的柴火饭，在短时间内，免去了厨房的闷热、蒸煮味、油烟，那更是享受了！
累了一天，下班回家都懒得动了，看看冰箱有啥可利用的，营养搭配合理，就更好了。一碗饭，里面含碳水化合物、维生素、植物蛋白、动物蛋白，再有自己喜欢的味道，太幸福了！
这道焖饭加了韩式泡菜、煎蛋、四川麻辣肠，都是我喜欢的，吃起来味道有点类似韩式石锅拌饭！
要是有一口好锅，能让你吃上筋道的柴火饭，在短时间内，免去了厨房的闷热、蒸煮味、油烟，那更是享受了！
累了一天，下班回家都懒得动了，看看冰箱有啥可利用的，营养搭配合理，就更好了。一碗饭，里面含碳水化合物、维生素、植物蛋白、动物蛋白，再有自己喜欢的味道，太幸福了！
这道焖饭加了韩式泡菜、煎蛋、四川麻辣肠，都是我喜欢的，吃起来味道有点类似韩式石锅拌饭！
时间: 10-30分钟
食材
韩式辣白菜
150克
川味麻辣肠
30克
青豆
30克
玉米粒
20克
鸡蛋
1个
香米
1杯
香葱绿
适量
食用油
少许
步骤
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1. 备好所需食材，腊肠切片 -
2. 大米淘洗一下放入电饭煲，加入平时做米饭的水量（约大米的1.2倍）
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3. 选择标准饭-筋道-长粒米（我用的长粒香米），焖饭米饭粒粒分明的比较香
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4. 焖饭的过程中，处理一下食材。油锅烧热，放入一点油，小火，煎鸡蛋，把蛋黄刺破。鸡蛋煎得多难看都没事啊，最后要打散的，煎至八九分熟即可，盛出备用
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5. 锅中加一点点油，小火煸炒青豆1分钟，盛出备用
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6. 腊肠小火煸炒半分钟即可
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7. 焖饭程序还剩5分钟的时候，打开盖子，放入玉米粒、青豆、辣白菜、腊肠，盖上盖子继续焖饭程序，结束后焖两分钟
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8. 最后加入煎蛋，打散，撒上葱花，香喷喷的泡菜焖饭搞定了！有木有口水？
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9. 完成了，装盘
小贴士
1.买的辣白菜如果汤汁比较多，焖饭时就少放一点水。
2.辣白菜、腊肠都有咸味，就不用加盐了
3.虽然只是一道简单的焖饭，但营养很全面。只要食材搭配好了，简单并不一定差。可以根据自己喜欢加入自己喜欢的食材。
2.辣白菜、腊肠都有咸味，就不用加盐了
3.虽然只是一道简单的焖饭，但营养很全面。只要食材搭配好了，简单并不一定差。可以根据自己喜欢加入自己喜欢的食材。