腊肠焖饭
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米饭和菜一锅出，一直受孩子们的喜爱，上周末女儿的小伙伴来我家旁边的公园玩，邀请他们来我家吃午饭，给小朋友们做了这一锅腊肠焖饭，小朋友们吃的开开心心的。当然，不仅小朋友喜欢，大人也很喜欢呢。
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
600g
广式腊肠
125g
豆角
120g
胡萝卜
100g
玉米粒
100g
洋葱
50g
盐
适量
生抽
适量
食用油
适量
步骤
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1. 准备各种食材； -
2. 广式腊肠切片，其它切丁；
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3. 炒锅烧热放油，下洋葱炒香；
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4. 下腊肠进去炒出油；
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5. 再将胡萝卜丁、豆角放地去炒软；
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6. 放甜玉米粒及少许生抽翻炒；
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7. 加适量清水煮开；
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8. 水开后加少许盐、焖煮2分钟；
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9. 电饭煲里放好洗净的大米；
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10. 将炒锅里的菜和汤倒进电饭煲里，汤量比平时煮米饭的水量要适当少一点，煮的过程中，菜也会出水的；
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11. 电饭煲选择标准饭即可；
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12. 时间到，饭香扑鼻！！
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13. 搅拌一下，即可盛出食用；
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14. 美味的腊肠焖饭，你想不想来一碗呢。那天吃到的小朋友们都叫着好吃呢……
小贴士
放进电饭煲里的菜汤量一定要控制好，比平时煮米饭的水稍微少一点点，这样米饭才不会太湿。