辣白菜蔬菜腊肠炒饭
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明亮prescription
个人比较喜欢吃炒饭,关键是省事做起来还很方便,有菜有饭的也不失营养。家里有些辣白菜正好拿来炒饭吃了。
时间: 10-30分钟
食材
剩米饭
1碗
辣白菜
200g
鸡蛋
2个
腊肠
1个
油
适量
盐
适量
洋葱
适量
西芹
适量
花椒粉
适量
味精
适量
步骤
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1. 洋葱切碎,西芹切小粒,腊肠切小粒
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2. 辣白菜切片,鸡蛋搅匀
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3. 准备好剩米饭
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4. 热油锅,将鸡蛋炒散
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5. 锅中留底油,放入腊肠炒出油脂
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6. 放入洋葱碎炒香
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7. 放入西芹丁翻炒
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8. 放入适量花椒粉炒匀
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9. 放入辣白菜炒匀
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10. 放入米饭
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11. 翻炒均匀
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12. 放入炒好的鸡蛋炒匀
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13. 加盐调味
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14. 最后放入味精炒匀即可
小贴士
米饭最好用隔夜饭
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