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什锦米线
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水蜜桃
什锦米线是模仿学校食堂的三鲜米线来做的,我很喜欢吃,就自己去买食材回来做,有肉、火腿肠、豆芽、黄瓜、豆皮、番茄等等。很好吃,只是我做的比较清淡。
食材
米线
250g
瘦肉
50g
适量
适量
酱油
适量
火腿肠
30g
黄瓜
适量
番茄
适量
豆皮
适量
豆芽
30g
白菜
适量
小葱
适量
步骤
  • 1. 水煮沸,加入米线
  • 2. 加入油,搅拌一下
  • 3. 加入用淀粉弄过的瘦肉
  • 4. 瘦肉熟了,加入火腿肠、黄瓜片、番茄块、豆皮、白菜、豆芽
  • 5. 全煮熟了,加入酱油
  • 6. 搅拌一下,加入盐搅拌一下,即可出锅
小贴士
黄瓜和花生同食相克。
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