什锦米饭
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掰果BAAAAYGO
早餐时间紧，又想孩子吃的好是一件头疼的事。今天早上利用昨天的剩米饭加上一些蔬菜炒出的米饭，色香味俱全，再配上一碗豆浆，孩子胃口大开，比平时多吃了不少。
时间: 10分钟内
食材
米饭
150g
油
适量
盐
适量
葱
适量
胡萝卜
适量
冬瓜
适量
韭菜
适量
鸡蛋
适量
步骤
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1. 准备米饭一碗 -
2. 胡萝卜、冬瓜洗净
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3. 切成小粒
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4. 葱切碎
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5. 韭菜切段
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6. 鸡蛋打散备用
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7. 炒锅倒油烧热，放入胡萝卜、冬瓜粒加盐煸炒
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8. 炒熟盛出
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9. 锅中另放油，煸香葱粒
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10. 倒入米饭小火炒匀
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11. 倒入打散的鸡蛋一起炒，
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12. 再放入炒好的胡萝卜、冬瓜粒
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13. 加盐炒匀，最后放入韭菜段炒匀
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14. 炒好装盘，香喷喷的炒米饭就可以开吃了
小贴士
胡萝卜、冬瓜要先炒熟；炒的时候不要用大火
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