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土锅什锦米饭
4.5万热度
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扯不断的撕扯李
这是一款主副食的混合体,亮点在土锅上。土锅最擅长做米饭
时间: 30分钟-1小时
食材
东北大米
1杯
东北小米
0.5杯
适量
花椒粉
适量
鲍鱼汁
适量
黑木耳碎
适量
银杏
10个
海米
1小把
熟培根碎
适量
生菜碎
适量
玉米油
适量
料酒
少许
金针菇
1小把
纯净水
适量
步骤
  • 1. 大米小米淘一遍,去掉浮灰。淘米不要用手搓
  • 2. 用纯净水泡30分钟
  • 3. 备好材料
  • 4. 将液体调料调好
  • 5. 将调料拌入蔬菜等材料中,腌制10分钟
  • 6. 备好
  • 7. 腌好的材料加入泡好的米中,拌匀
  • 8. 盖上盖子,中火加热
  • 9. 开锅后小火15分钟,关火焖20分钟即可
  • 10. 煮熟了
  • 11. 搅拌均匀,吃吧,好吃得很呃
小贴士
木耳要提前发好,蔬菜提前用盐水泡用清水冲净,海米提前发好。风味很独特。
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