猪肉皮焖黄花菜
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太上老君interior
猪肉皮是买现成的熟食，不过我们不喜欢吃，我就把它改了一个吃法，从凉拌变成了热菜，家里有黄花菜就一起焖熟了。
时间: 10-30分钟
食材
黄花菜
1把
五花肉
40g
油
适量
盐
适量
葱
适量
蒜
适量
姜
适量
味精
适量
酱油
适量
猪肉皮
适量
步骤
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1. 黄花菜提前泡发 -
2. 五花肉切片，葱、姜、蒜切碎
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3. 凉油放肉，把肉炒黄
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4. 放葱、姜、蒜
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5. 再放黄花菜，放酱油
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6. 放入肉皮，加水，加盐、味精
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7. 焖熟
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8. 出锅
小贴士
多放点水多焖一会让黄花菜入味。
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