五花肉烧干黄花菜的做法!
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半窗疏影竺
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食材
五花肉
500g
干黄花菜
150g
葱
1根
姜
三小片
冰糖
25g
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量1
花生油
少量
步骤
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1. 干黄花菜用清水泡二个小时以后,捞出捏干水分备用!
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2. 五花肉切片!
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3. 热锅放油煸炒姜片和冰糖!
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4. 等冰糖融化放进五花肉翻炒!
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5. 炒到五花肉出油,油太多可以倒出一部分油,倒生抽老抽一起翻炒!
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6. 倒黄花菜一起翻炒!
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7. 开中火炒十分钟左右,大火收汁放少量的盐就可以出锅了!
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8. 装盘放上葱花点辍就可以了,开吃喽!
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