面筋塞肉
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颤抖clockwise
孩子喜欢吃面筋塞肉，闲来无事，做一次解馋。味道做得真的挺不错的哦，孩子吃了很开心。
时间: 10-30分钟
食材
油面筋
6个
猪肉沫
250g
菜苔
400g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
香菇
5个
步骤
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1. 准备好材料。肉沫里放入葱、姜、盐、胡椒粉调均 -
2. 菜苔摘好洗净，香菇洗净切片，将肉沫塞入面筋
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3. 炒锅放油，放入香菇片炒香
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4. 放入菜苔，一起翻炒至全熟，加入盐、糖和蚝油调味
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5. 装盘
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6. 炒锅内再放入水，水淹至面筋的一半。放入五香粉、胡椒粉、盐、糖、酱油
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7. 盖上盖子，中火焖煮至肉圆熟
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8. 开盖后大火收汁
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9. 将煮好的面筋放在炒好的菜苔上。面筋塞肉完成
小贴士
由于肉沫是调过味的，煮面筋时放的盐要适量放少一点。