焖虾
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一碗
第一次发菜谱，平时喜欢吃但是不喜欢拍照，比较懒，所以一直没有发菜谱，呵呵...这次放假有空就拍了些照片，这道菜是：焖虾，味道还行，呵呵...
时间: 10-30分钟
食材
鲜虾
450g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
酱油
适量
老干妈豆豉酱
适量
步骤
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1. 鲜虾处理一下，剪掉长须和头部的齿，抽出虾肠 -
2. 切好姜、葱、蒜
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3. 爆香姜蒜，倒入虾翻炒，直到虾全部变色
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4. 加酱油，老干妈豆豉酱和盐，继续翻炒
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5. 虾炒熟透后，加入葱段和少许清水，继续焖一会
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6. 好了，很香的焖虾可以上桌了
小贴士
1.选用鲜活的虾，比较鲜嫩好吃
2.焖的时候加少许清水，入味好吃
2.焖的时候加少许清水，入味好吃