焖虾
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一碗
第一次发菜谱,平时喜欢吃但是不喜欢拍照,比较懒,所以一直没有发菜谱,呵呵...这次放假有空就拍了些照片,这道菜是:焖虾,味道还行,呵呵...
时间: 10-30分钟
食材
鲜虾
450g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
酱油
适量
老干妈豆豉酱
适量
步骤
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1. 鲜虾处理一下,剪掉长须和头部的齿,抽出虾肠
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2. 切好姜、葱、蒜
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3. 爆香姜蒜,倒入虾翻炒,直到虾全部变色
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4. 加酱油,老干妈豆豉酱和盐,继续翻炒
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5. 虾炒熟透后,加入葱段和少许清水,继续焖一会
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6. 好了,很香的焖虾可以上桌了
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1.选用鲜活的虾,比较鲜嫩好吃
2.焖的时候加少许清水,入味好吃
2.焖的时候加少许清水,入味好吃
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