金针菇焖虾
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安和醉江南倦客
金针菇焖虾,试做的。
时间: 10-30分钟
食材
金针菇
250g
鲜虾
100g
油
适量
盐
适量
米椒
适量
生抽
适量
调味鲜
适量
步骤
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1. 食材,米椒,鲜虾,金针菇。
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2. 尖椒切碎,
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3. 虾去壳,
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4. 先炒米椒,
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5. 放点盐炒香,淋上生抽,撒上调味鲜出锅待用。
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6. 再放点点油放进金针菇,
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7. 摆上去好壳的虾,
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8. 放上炒好的尖椒,
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9. 盖上盖子焖3--5分钟,
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10. 出锅时撒上香葱即成。
小贴士
炒尖椒的时候喜欢吃蒜的放点蒜米。