毛豆炖鸡翅
3.7万热度
185收藏
收藏
|
郭襄monarch
最近烤翅吃的太多了，怕上火，于是这次女儿要吃鸡翅，我改成红烧了，加了点毛豆，味道很好！
食材
鸡中翅
500g
毛豆
200g
油
适量
盐
适量
小葱
适量
大蒜
适量
姜片
适量
生抽
适量
白糖
适量
步骤
-
1. 材料洗净 -
2. 鸡翅灼水
-
3. 葱蒜姜切好
-
4. 鸡翅煮开
-
5. 捞出沥水
-
6. 炒葱姜蒜
-
7. 加入鸡翅
-
8. 翻炒上色
-
9. 然后加入料酒生抽
-
10. 加入糖翻炒均匀
-
11. 加入水煮开
-
12. 炖至鸡翅可以用筷子松动
-
13. 然后放入毛豆和盐
-
14. 大火少开，小火炖至浓稠
-
15. 好吃的就好啦
小贴士
鸡翅比较容易熟，毛豆不要太迟放
-
这道菜的其他做法
-
土豆炖鸡翅
125收藏5.1万热度 -
土豆炖鸡翅
159收藏8.1万热度 -
土豆炖鸡翅根
76收藏9.4万热度 -
酱香胡萝卜土豆炖鸡翅
13收藏11万热度 -
毛豆炖鸭翅
14收藏9.8万热度
-
热门菜谱
-
黑豆豆浆
918收藏651.7万热度 -
炸红薯球
33收藏472.5万热度 -
小米粥
687收藏393.2万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度 -
四喜烤麸
6收藏204.6万热度