红烧羊肉
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EDC的小迷弟阿
红烧羊肉
时间: 1-2小时
食材
羊肉
800g
胡萝卜
200g
八角
适量
生抽
适量
老抽
适量
糖
适量
盐
适量
料酒
适量
辣椒
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 羊肉焯水洗净 -
2. 䓤姜下锅，加料洒大火炒羊肉
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3. 放入八角，辣椒加水
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4. 胡萝卜切块待用
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5. 加入生抽，糖，老抽大火烧半小时
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6. 转小火1小时，加入胡萝卜
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7. 收汁
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8. 加入大蒜
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9. 出锅
小贴士
无