红烧豆皮
3.2万热度
93收藏
收藏
|
burglar彷徨
老公很喜欢吃这个豆片，以前我公公经常给他炒辣椒豆片吃，吃的多了有点腻，于是呢我就想着发的做一些花样让他吃，而且多吃豆制品也对身体很有好处呢。
时间: 10-30分钟
食材
豆片
5张
油
适量
盐
适量
木耳
适量
生抽
适量
老抽
适量
白糖
适量
香菇
适量
葱
适量
姜
适量
大蒜
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
香叶
适量
步骤
-
1. 准备木耳香菇，用淘米水泡发 -
2. 准备豆皮，切成这样的小条
-
3. 然后打一个结
-
4. 把泡好的香菇切好
-
5. 泡好的木耳去掉不能吃的根，切好
-
6. 热油锅，炒香干辣椒
-
7. 放葱姜蒜
-
8. 放香菇翻炒，这时候我怕木耳爆锅，就没放木耳
-
9. 放入豆片
-
10. 然后木耳
-
11. 翻炒之后放入适量的水
-
12. 一些香叶
-
13. 一些白糖
-
14. 一些老抽 生抽，就开始炖，大概水快没的时候，差不多了
-
15. 放盐，出锅
小贴士
用淘米水泡香菇和木耳发的特别快而且也发的比较充分