红烧豆皮
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burglar彷徨
老公很喜欢吃这个豆片,以前我公公经常给他炒辣椒豆片吃,吃的多了有点腻,于是呢我就想着发的做一些花样让他吃,而且多吃豆制品也对身体很有好处呢。
时间: 10-30分钟
食材
豆片
5张
油
适量
盐
适量
木耳
适量
生抽
适量
老抽
适量
白糖
适量
香菇
适量
葱
适量
姜
适量
大蒜
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
香叶
适量
步骤
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1. 准备木耳香菇,用淘米水泡发
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2. 准备豆皮,切成这样的小条
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3. 然后打一个结
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4. 把泡好的香菇切好
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5. 泡好的木耳去掉不能吃的根,切好
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6. 热油锅,炒香干辣椒
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7. 放葱姜蒜
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8. 放香菇翻炒,这时候我怕木耳爆锅,就没放木耳
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9. 放入豆片
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10. 然后木耳
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11. 翻炒之后放入适量的水
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12. 一些香叶
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13. 一些白糖
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14. 一些老抽 生抽,就开始炖,大概水快没的时候,差不多了
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15. 放盐,出锅
小贴士
用淘米水泡香菇和木耳发的特别快而且也发的比较充分
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