学做蚂蚁上树
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腐剂安莫兮念嘥
家里老公和孩子都喜欢吃粉条，就去跟老爸学做了这道蚂蚁上树，味道十分鲜香！
食材
红薯粉
适量
猪肉馅
适量
姜
适量
葱花
适量
豆瓣酱
适量
蒜
适量
食用油
适量
姜
适量
蒜
适量
生抽
适量
老抽
适量
小葱
适量
豆瓣酱
适量
步骤
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1. 热锅凉油，先把肉馅炒散，炒出肉馅多余的油脂 -
2. 肉馅炒散后加入葱，三片姜，两瓣蒜
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3. 加入一勺豆瓣酱炒出红油
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4. 加入两勺生抽，一勺老抽，半勺蚝油，加入红薯粉条炒匀
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5. 倒入适量清水，将将淹没粉条就好，放适量鸡精，少量盐。（生抽老抽和豆瓣酱都含都盐分）
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6. 出锅前放入葱段炒匀
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7. 出锅装盘，如果喜欢吃辣，加入粉条时放点小米辣
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