这几天天气一下子热起来，正巧是周末，孩子没上学在家，于是就打算弄点甜品一起吃吃。 雪耳其实就是银耳的一种，我们这有种说法：银耳就是穷人的燕窝，嘻嘻。

它具有美容养颜之功效。
一般人群均可食用 　
　1. 尤其适合阴虚火旺、老年慢性支气管炎、肺原性心脏病、免疫力低下、体质虚弱、内火旺盛、虚痨、癌症、肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结患者食用；
　2. 外感风寒、出血症、糖尿病患者慎用。