板栗烧鸡腿
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到了板栗收获的季节,总喜欢用它来做几道菜,板栗营养丰富,芳香浓郁,软糯香甜,简直是一盘都不够吃的
食材
板栗
0适量
鸡腿
3个
白糖
1茶匙
酱油
1.5茶匙
生姜
0少许
蚝油
1茶匙
盐
0少许
鸡精
0少许
步骤
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1. 板栗用剪刀小心的去掉外壳
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2. 锅中烧水,水开后放入板栗煮两分钟捞起
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3. 轻轻松松就可以去掉第二层了
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4. 生姜切片
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5. 鸡腿清洗干净
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6. 把鸡腿剁成块
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7. 锅中放油,放入一勺白糖小火炒糖色
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8. 放入鸡块炒上色
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9. 放入一勺酱油翻炒均匀
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10. 放入生姜翻炒
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11. 放入半勺蚝油
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12. 放入适量的水
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13. 放入板栗煮三十五分钟
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14. 煮至汤汁浓稠时放盐调味
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15. 放入鸡精翻炒均匀,关火
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16. 成品图
小贴士
无